Etusivu> showlist
Oletko koskaan kuullut BHA:sta? Se on elintarvikelisäaine. Lisäaine on aine, jota lisätään ruokaan sen säilyttämiseksi tuoreena. BHA on lyhenne sanoista butyloitu hydroksianisoli. Se auttaa estämään ruoan mätänemisen erittäin nopeasti. Jotkut syömistäsi elintarvikkeista saattavat itse asiassa olla tätä haitallista lajiketta, mutta ainesosaluettelossa lukee luultavasti sanat "butyloitu hydroksianisoli". Mutta mitä se tarkalleen ottaen tarkoittaa? BHA-elintarvikelisäaine tehdä, ja onko se meille turvallista?
BHA:ta on ruoassamme, ja se on huolenaihe. FDA on luokitellut BHA:n turvalliseksi käyttää. Mutta muutamat tiedemiehet ja terveysasiantuntijat ovat huolissaan sen turvallisuudesta. Heidän mukaansa BHA voi olla vaarallista, jos syömme sitä suuria annoksia ajan kuluessa. Siksi jotkut ihmiset eivät syö BHA:ta sisältäviä ruokia suojellakseen terveyttään.
BHA:ta käytetään monissa elintarvikkeissa. Sitä on muroissa, purukumissa, perunalastuissa, pitaleivässä ja jopa tietyissä leivissä. BHA:ta lisätään myös näihin elintarvikkeisiin estämään niiden härskiintymistä ja pidentämään niiden säilyvyyttä. BHA estää elintarvikkeiden (kuten lihan ja kalan) rasvojen härskiintymisen, mikä tarkoittaa, että elintarvikkeen säilyvyysaika voi pidentyä. Vaikka BHA elintarvikelisäaine on erinomainen auttamaan ruokaa säilymään pidempään, kannattaa kysyä, aiheuttaako sen syöminen suuria määriä terveysriskejä.
On olemassa tutkimustuloksia, jotka viittaavat siihen, että riittävän BHA:n saanti voi olla terveysstressori. Esimerkiksi tietyt tutkimukset osoittavat, että BHA:lla on potentiaalia aiheuttaa syöpää. On myös raportteja pahoinvoinnista ja allergioista BHA:ta sisältävien tuotteiden syömisen jälkeen. Tarvitsemme lisää tutkimuksia selvittääksemme tarkalleen, miten BHA vaikuttaa terveyteemme, mutta kun pohdimme, mitä syömme, on hyödyllistä tietää nämä riskit.
Jos olet huolissasi BHA:sta, tässä on mitä voit tehdä syödäksesi sitä vähemmän. ”Ruoat, joita ei ole prosessoitu tai jotka on prosessoitu minimaalisesti, eivät sisällä BHA:ta. Yksi tapa on tarkistaa ainesosaluettelo, kun saat ruokaa. Etsi ruokia, jotka eivät käytä BHA:ta.” emulgointiaine elintarvikkeissa, tai muita keinotekoisia mausteisia lisäaineita. Myös jos valitset tuoreita ruokia, kuten tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, näissä ruoissa ei yleensä ole BHA:ta. Useampien aterioiden valmistaminen kotona luonnollisista ainesosista voi antaa sinulle paremman hallinnan siitä, mitä laitat ruokaan.
EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
GA
BE
BN
JW
LO
LA
MN
MY
UZ
XH
